食品の原材料について、皆様ご存知でしょうか? たとえば、「醤油」の原材料表記を見てみると一番最初に書かれているのは「大豆」、その次が小麦、食塩と続きます。この原材料表記は、重量の割合の多いものから順に表記しなければならな […]